Aponiente de Ángel León entra de nuevo en la lista 'The World´s 50 Best Restaurant'
El restaurante del Chef del Mar lo hace en el puesto 64 de la lista de los mejores restaurantes del mundo; de momento solo hay cuatro españoles en ella
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Las chucherías marinas y otras "locuras" contra el desperdicio en Aponiente
El Chef del Mar ha creado unas chucherías, con el agar-agar de las algas, similar al colágeno habitual en las gominolas
Aponiente de Ángel León consigue el premio al restaurante más sostenible del mundo
Plancton, cereales marinos o embutidos elaborados con pescados de descarte son algunos de los descubrimientos que le han valido al triestrellado
Quesos de semen de atún y aceitunas marinas para el aperitivo de Aponiente
"Son unos quesazos", ha asegurado durante su presentación León, refrendado por congresistas de Gastronomika que han subido al escenario a degustarlos.
Aponiente escala en la lista de los mejores restaurantes del mundo
El restaurante Aponiente escala del puesto 94 al 79
Aponiente, entre los mejores restaurantes de Europa
El local del chef del mar Ángel León en El Puerto de Santa María, aparece en el puesto 25
Ángel León presenta la "fantasía" de las nuevas texturas del mar de Aponiente
La que unas ventrescas de congrio y corvina se convierten en una crujiente panceta o se hace morcilla de puntillitas
Los "bocados" del biestrellado Aponiente desembarcan en Madrid
'El chef del mar', el gaditano Ángel León, dirigirá el Glass del Hotel Urban de Madrid donde podrán degustar sus platos más representativos de Aponiente
La Fundación Cruzcampo lleva la red Innprende a Aponiente
El prestigioso restaurante de Ángel León acoge la próxima sesión del programa de la Fundación para crear empleo y riqueza en la comunidad andaluza: “Sin emprendedores no hay industria 4.0”.
Aponiente cierra provisionalmente por un positivo en Covid
"Con la cabeza en el mar y los pies en la tierra", Ángel León y su "tripulación" han decidido cerrar temporalmente y sin fecha de apertura definida Aponiente
Aponiente organiza la primera exposición artística en el Molino de Mar
El Sueño de Trafalgar, del escultor Javier Ayarza, abre un nuevo capítulo del Programa de Uso Público del Laboratorio de Investigación Gastronómica Chef del Mar
\'Aponiente\', Mención Especial de los Premios de Enoturismo \'Rutas de Vino de España\'
Fue la Concejalía de Turismo la que propuso el restaurante de Ángel León como uno de los candidatos a esta segunda edición de los premios
Ángel León presenta la "fantasía" de las nuevas texturas del mar de Aponiente
Ángel León lleva a Gastronomika la "fantasía" de las nuevas texturas del mar que ofrece esta temporada el tres estrellas Michelin Aponiente en El Puerto
Aponiente y Osborne, candidatos a los II Premios Enoturismo
Por otra parte, se está trabajando en varias acciones y proyectos para fomentar el turismo enológico
