La Carta Europea de Turismo Sostenible, una iniciativa de la Federación Europarc en la que participan 38 países europeos, supone la implantación voluntaria en los espacios protegidos de los principios de un turismo sostenible. Esta herramienta promueve la implicación de todos los sectores relacionados en el turismo, tanto públicos (administración) como privados (empresarios hosteleros, alojamientos y hoteles, servicios turísticos, agencias de viajes) en la puesta en marcha de iniciativas encaminadas a desarrollar ese modelo turístico sostenible.
Este sistema se concede a aquellos espacios protegidos que reúnen las condiciones necesarias para compatibilizar desarrollo turístico y preservación del patrimonio natural y cultural, a través de la aplicación de criterios de sostenibilidad en las actividades ligadas al turismo y con la implicación de todos los agentes que operan en estos enclaves.
Entre las iniciativas desarrolladas en la Sierra Norte englobadas dentro del plan de acción de la Carta de Turismo Sostenible destaca la puesta en marcha de una red de comunicación entre distintas entidades, la acreditación de los equipamientos de uso público del parque con las normas ISO 14000 de gestión ambiental, la creación del banco de imágenes de la comarca Sierra Morena Sevillana o la apertura de las oficinas de información turística de la zona. Igualmente se han editado de tres guías sobre buenas prácticas ambientales y la promoción turística del territorio en ferias especializadas de turismo y naturaleza.
Para favorecer los beneficios del turismo en la población local la Delegación de Medio Ambiente ha impulsado la vinculación de la marca Parque Natural de Andalucía con los productos autóctonos y ha colaborado con los ayuntamientos de la zona en la organización de eventos como las Jornadas Micológicas y la Muestra Ganadera en Constantina, la Jornada Medieval de Alanís, las Jornadas Gastronómicas de la Sierra Norte y la Concentración de Rehalas en Cazalla de la Sierra.
Andalucía es la comunidad autónoma española con mayor número de parques con la CETS, al tiempo que España es también el primer país europeo con más espacios adheridos a esta iniciativa. En la actualidad, la Consejería de Medio Ambiente trabaja para implantar también esta acreditación en el Parque Natural Sierra de Hornachuelos y en el Paraje Natural Marismas del Odiel.
