La Delegación de Promoción Turística de la Ciudad conjuntamente con la Asociación de Empresarios, Comerciantes e Industriales de Rota, AECIRO, pone en marcha la I Ruta del Caracol con el fin de dar a conocer este producto y fomentar la gastronomía local. La fecha de esta cita gastronómica será desde el 9 al 22 de mayo.
Todos aquellos establecimientos que deseen participar en esta convocatoria deben ofertar la tapa de caracoles a 1,80 euros y la tapa de caracoles junto a la bebida por el precio de tres euros. Además, las tapas deben reflejar el cumplimiento de lo comprometido junto con la calidad que se supone en estos certámenes, valorándose la presentación y sabor de la tapa.
El establecimiento participantes debe comprometerse a mantener los precios establecidos para la tapa promocionada. Asimismo, se insta a bares y restaurantes a publicar y promocionar la Ruta del Caracol a través de la cartelería, que deberá estar expuesta en sitio visible, así como tener siempre rutes para el cliente que lo solicite.
Cualquier bar o restaurante interesado en formar parte de la I Ruta del Caracol deberán ponerse en contacto con la Oficina Municipal de Turismo ( turismo@aytotrota.es) o bien con AECIRO (aeciro09@gmail.com) antes del lunes 25 a las doce de la mañana.
