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101 bares, restaurantes y chiringuitos participaron en el plan de Ecovidrio

La colaboración de la hostelería, que genera el 52% de los residuos de envases de vidrio, es clave para incrementar la tasa de reciclado de El Puerto

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El teniente de alcalde de Medio Ambiente del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, Millán Alegre, informa que 101 bares y restaurantes del Puerto de Santa María han participado en la operativa de verano de Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de residuos de envases de vidrio en España.

El teniente de alcalde de Medio Ambiente reseña que durante los meses de verano Ecovidrio ha trabajado codo con codo con el equipo del Ayuntamiento de El Puerto para reforzar la operativa de recogida selectiva de envases de vidrio y facilitar así la colaboración de ciudadanos y, especialmente, de los hosteleros para que la vuelta a la normalidad fuera igual o más sostenible que otros años.

A lo largo de la temporada estival, explica el teniente de alcalde de Medio Ambiente, Ecovidrio ha realizado 101 visitas de información y sensibilización a los profesionales hosteleros y ha entregado 28 cubos especiales para facilitar la labor de reciclaje. Además, la entidad ha reforzado la frecuencia de recogida de envases de vidrio. 

Desde el Ayuntamiento de El Puerto, Millán Alegre agradece la implicación de nuestros hosteleros, que crecen cada año en concienciación, y por supuesto felicita a Ecovidrio por su labor constante por hacer de nuestra ciudad un mundo mejor y ayudarnos a construir una ciudad más sostenible.

Un objetivo único: incrementar la tasa de reciclaje de envases de vidrio apoyando a la hostelería

El aumento del consumo hace de los meses estivales una etapa clave para la recogida selectiva de envases de vidrio, ya que se recoge una tercera parte de todos los residuos recuperados anualmente. Además, los bares, restaurantes y chiringuitos son los responsables de la generación del 52% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso, por lo que son un sector clave para una transición real a un modelo de economía circular que no se debe parar a pesar de las circunstancias excepcionales por las que está pasando la sociedad.

Según Jesús Gutiérrez, Gerente de Ecovidrio: “España es un país de bares, de terrazas y de chiringuitos, hemos visto como los hosteleros se han dejado la piel trabajando a marchas forzadas para adaptar terrazas, salones y garantizar la seguridad de sus clientes. Y en Ecovidrio sabemos que necesitan todo nuestro apoyo, por eso seguiremos apostando al 100% por este canal, para acompañarlos y hacer entre todos una nueva normalidad tan o más sostenible de lo que lo era antes. El Puerto de Santa María siempre ha demostrado un gran compromiso con el reciclaje de envases de vidrio y este verano podremos volver a constatar que el avance hacia un modelo más sostenible está a prueba de bombas gracias a la colaboración de ciudadanos, profesionales hosteleros y administraciones públicas”.

Durante este verano a nivel nacional, la campaña prevé alcanzar a casi 11.500 establecimientos hosteleros pertenecientes a 107 municipios costeros de toda España. Además, conllevará una ambiciosa dotación de medios al sector hostelero con la instalación de más de 3.500 contenedores y cubos especiales para facilitar el reciclaje. 

Datos de reciclado en El Puerto de Santa María

Durante 2019 la recogida selectiva de residuos de envases de vidrio, a través del contenedor verde, alcanzó 1.307 toneladas en el Puerto de Santa María en 2019. Esta cifra supone un incremento del 10% respecto de 2018. 

Según estos datos, como media, cada ciudadano del Puerto de Santa María depositó en el contenedor verde 14,8 kilogramos de vidrio, unos 51 envases por persona. 

El reciclaje de envases de vidrio en España

Durante 2019 se recogieron de forma selectiva 896.450 toneladas de residuos de envases de vidrio a través del contenedor verde, una media de 19 kilogramos por habitante y 66 envases por persona. Esta cifra representa un incremento del 30% en los últimos cinco años.

En la actualidad, en España existen 230.950 contenedores para el reciclado de envases de vidrio y solo en 2019 Ecovidrio instaló 5.873 iglús nuevos. Así pues, la media nacional se sitúa en 1 contenedor por cada 204 habitantes, uno de los mejores datos a nivel europeo.

Sobre Ecovidrio

Ecovidrio es la entidad sin ánimo de lucro, encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España, desde 1998. La compañía se encarga de gestionar íntegramente la cadena de reciclado: iniciativas de sensibilización, recogida selectiva, transporte y tratamiento de residuos de envases de vidrio y su posterior comercialización.

Ecovidrio proporciona un servicio público y universal para el ciudadano y pone a disposición de las compañías que envasan sus productos en vidrio un modelo de gestión eficaz y eficiente, tanto desde la perspectiva ambiental como económica.

En la actualidad, un total de 8.000 compañías envasadoras hacen posible, a través de su aportación, el sistema de reciclado. Los sectores integrados en Ecovidrio representan más del 3% del PIB español y comercializan el 99% de los envases de vidrio.

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